Hành Trình Tinh Tuyết: Từ Nguồn Nước Tự Nhiên Đến Buồng Điện Giải Công Nghệ Cao
Để tạo ra nguồn nước ion kiềm chất lượng cao với chỉ số chống oxy hóa mạnh (ORP âm sâu) và độ pH kiềm tự nhiên ổn định pH 8.5 – 9.5, Nhà máy Nước Khoáng Kiềm Thái Dương đã đầu tư dây chuyền sản xuất đồng bộ, tự động hóa hoàn toàn từ khâu xử lý nguồn nước thô đến đóng chai thành phẩm trong phòng sạch áp lực dương.
Mỗi công đoạn sản xuất tại nhà máy đều tuân thủ nghiêm ngặt theo các tiêu chuẩn quốc tế về hệ thống quản lý an toàn thực phẩm ISO 22000:2018 và hệ thống phân tích mối nguy & điểm kiểm soát tới hạn HACCP Codex.
Quy Trình 6 Công Đoạn Lọc & Điện Phân Khép Kín
Hệ thống xử lý nước tại nhà máy Thái Dương vận hành liên tục 24/7 với sự giám sát chặt chẽ của các kỹ sư công nghệ sinh học và chuyên viên kiểm định chất lượng:
- Khai thác nguồn nước tự nhiên: Nguồn nước ngầm qua các tầng lọc địa chất tự nhiên, đảm bảo độ trong lành và thuần khiết ban đầu, tránh xa mọi nguồn ô nhiễm công nghiệp.
- Lọc đa tầng thô & Khử kim loại nặng: Nước thô được dẫn qua tháp lọc đa tầng gồm cát thạch anh, quặng mangan và than hoạt tính gáo dừa nhập khẩu để loại bỏ hoàn toàn cặn lơ lửng, khử mùi clo dư và hấp phụ kim loại nặng.
- Hệ thống màng lọc thẩm thấu ngược RO tiên tiến: Kích thước khe lọc siêu vi 0.0001 micromet (nhỏ hơn 500.000 lần so với sợi tóc) chỉ cho phép các phân tử nước tinh khiết đi qua, giữ lại toàn bộ vi khuẩn, virus và các chất hòa tan độc hại.
- Buồng điện phân công nghệ cao (Tấm điện cực Titan phủ Platinum): Dòng điện một chiều công suất lớn phân tách phân tử nước tại cực âm thành nguồn nước giàu ion OH- và giải phóng khí Hydro hoạt tính (H2), tạo nên độ pH kiềm lý tưởng 8.5 – 9.5.
- Khử trùng kép bằng Tia Cực Tím UV & Hệ thống khí Ozone: Tiệt trùng triệt để hai lớp trước khi đưa nước sang bồn chứa trung gian, triệt tiêu 100% nguy cơ tái nhiễm khuẩn mà không để lại bất kỳ dư lượng hóa chất nào.
- Chiết rót và đóng nắp tự động trong phòng sạch Class 10.000: Vỏ bình 19L và chai 500ml trải qua 5 bước sục rửa tiệt trùng bằng nước ozon hóa, sau đó được chiết rót và dập nắp tự động hoàn toàn bằng cánh tay robot.
Bảng Đo Lường Chỉ Số Nước Trước Và Sau Khi Qua Dây Chuyền Điện Phân
Dưới đây là kết quả kiểm nghiệm thực tế từ các mẫu thử được phân tích tại phòng thí nghiệm kiểm định chất lượng của nhà máy Thái Dương:
| Chỉ tiêu kiểm nghiệm | Nước nguồn đầu vào | Sau màng lọc RO | Sau buồng điện giải Thái Dương | Quy chuẩn QCVN 06-1:2010/BYT |
|---|---|---|---|---|
| Độ kiềm pH | 6.8 – 7.1 (Trung tính) | 6.2 – 6.5 (Hơi axit) | 8.5 – 9.5 (Kiềm tự nhiên) | 6.5 – 8.5 |
| Chỉ số oxy hóa khử (ORP) | +220 đến +350 mV | +180 đến +250 mV | -150 đến -350 mV (Chống oxy hóa) | Khuyến nghị âm |
| Kích thước cụm phân tử | 15 – 20 phân tử nước | 12 – 15 phân tử nước | 5 – 6 phân tử nước siêu nhỏ | Càng nhỏ càng tốt |
| Hàm lượng Hydro hòa tan (ppb) | 0 ppb | 0 ppb | 450 – 800 ppb | Chống gốc tự do |
| Tổng số vi khuẩn Coliform / E.coli | Có thể phát hiện | 0 CFU / 100ml | 0 CFU / 100ml (Vô trùng tuyệt đối) | 0 CFU / 100ml |
| Khoáng chất có lợi (Ca2+, Mg2+, K+) | Chưa ổn định | Bị lọc sạch | Giữ lại dạng ion dễ hấp thụ | Chuẩn khoáng uống |
Cam kết chất lượng từ Thái Dương: 100% các lô thành phẩm xuất xưởng đều được lưu mẫu kiểm tra độc lập tại phòng lab nội bộ và gửi mẫu đối chứng định kỳ hàng quý đến Viện Kiểm Nghiệm An Toàn Vệ Sinh Thực Phẩm Quốc Gia (NIFC). Người tiêu dùng có thể quét mã QR trên từng nắp chai để tra cứu nguồn gốc xuất xứ và ngày sản xuất chính xác.
"Sức khỏe của người tiêu dùng là tài sản quý giá nhất mà Thái Dương luôn tận tâm phụng sự. Chúng tôi không bao giờ đánh đổi chất lượng lấy lợi nhuận. Mỗi giọt nước Thái Dương đến tay người dân đều là kết tinh của sự tận tụy, công nghệ hiện đại và đạo đức kinh doanh chuẩn mực."
— Trưởng phòng Đảm bảo Chất lượng (QA/QC) Nhà máy Thái Dương.
